洛阳BRC认证培训计划表|凯冠BRC认证审核清单 ,需要什么材料

在评估条款中，对实时监控及对不符合标准之处的整改行动的跟踪与确认提出了要求。

检测机构根据国际标准认，当由其它提供产品货源时，这些检测机构提供的认可以被广泛接受。

认意义

不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名，**标准已经成为多个行业广泛接受的供货商标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于品牌产品的评估。认审核通过后，认机构会为组织发放BRC认书。许多欧洲及**的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC书，BRC认成为打入国际市场的重要认。

认产品

BRC认产品有四大方面的内容：

食品（Food）

消费品（ConsumerProduct）

食品包装（FoodPackagingmaterial）

储存与配送（StorageandDistribution）

非转基因食品（NonGMFoods）

BRC认培训费用明细：

培训项目费用RMB

合同订金8000

阶段模拟验厂（*1－2天）5000

1，HACCP体系（*3－5天）6000

2，质量管理体系（*6－8天）8000

3，工厂环境标准（*9－10天）8000

4，产品控制（*11天）8000

5，加工控制（*12天）5000

6，人员（*13天）4000

评审陪同（*14-15天）5000

费用合计57000

该标准涵盖了以下几个重要的主题：

HACCP系统

质量控制系统

工厂环境标准

产品及过程控制

BRC认:粮食安全新问题

科学家、环保人士及农业倡导者提出这一问题：使用越来越多农业化学物所带来的回报，是否值得冒这一风险。

在过去几周，关於这一问题的讨论变得激烈，BRC认一系列声音呼吁，应对此采取相关措施。甚至美国环境保护局因此被起诉。

批评人士称，他们担心，推动**粮食产量增加或为健康和环境增添风险。

随着一些地区农业化学物使用量的增加，化学物残留已出现在美国农垦区的水和空气系统中。

重点关切集中在两大交汇趋势：

，**对於粮食、燃料和饲料需求的上升，正促使大量农民对作物使用更多、以及化肥，以便增产。

*二，某些过去流行的科技开始属技术，一些农民发现，必须使用更多化学物以清除野草和害虫。

美国净水协会（NationalAssociationofCleanWaterAgencies）立法主任PatSinicropi称：“产量在上升，农业所面临的愈发加大的压力，迫使其在相同土地上尽可能多产，从而导致化学物使用越来越多。”

滥用农业化学物危害健康及环境这一观点，很少有人会表示异议，近期的讨论则集中在何时会越过底线。

行业人士表示，美国当局的监管严密，足以保安全。

杜邦公司（DuPont）执行副总裁JimBorel说：“任何一项技术都有风险。”杜邦预计其、及其他农药产品的销量将强势增长。

Borel在采访中说：“人们往往过分关注于问题，或者是对可能出现的问题的担忧。”

“但是，如果我们要在未来40年养活100亿人口，就必须将农业产出翻番。我们所有人都需要合作，也需要密切注视挑战与风险。”

持相反观点的人表示，赞同增加粮食产量是必要的这一说法。

联合国粮食及农业组织北美办公室发言人TeresaBuerkle称：“为满足日益庞大的世界人口的粮食需求，我们需要增加粮食产量，但我们不能以牺牲自然资源基础为代价。”

BRC认-BRC培训计划表

BRC培训计划表

一、阶段模拟验厂。（*1－2天）

二、分阶段教授、讲解和整改

1，HACCP体系：(*3－5天)

a,HACCP的七大原理：

（1）进行危害分析；

（2）确定关键控制点；

（3）关键限值的确定；

（4）关键控制点的监控；

（5）建立纠正措施；

（6）建立验程序；

（7）建立纪录保持程序，进行HACCP体系的评估，并完善工厂的HACCP体系。

b,配合工厂建立HACCP小组，确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全。

2，质量管理体系（QMS）(*6－8天)

a,质量管理体系总要求：(1)符合；(2)文件；(3)实施；(4)保持；(5)改进。

b,文件要求

(1)形成文件的质量方针和质量目标；

(2)质量手册；

(3)标准所要求的形成文件的程序；

(4)组织为确保其过程的有效策划、运行和控制所需的文件；

(5)标准所要求的记录。

(6)文件的程序:文件控制、记录控制、内部审核、不合格品的控制、纠正措施、预防措施。

c,建立安全完善的采购程序

d,建立完善的食品可追溯体系

e,建立风险管理和产品召回程序

f,完善客户投诉管理体系