潍坊BRC认证审核 汕头汕尾BRC认证具体细节 咨询公司

BRC认证目标
提高供应商的标准和一致性，避免产品失误
消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核
更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现
提供简练的信息
认可BRC零售商有哪些？
Aldi；ASDA；Boots；CoOPWholesale（CWS）；　
Iceland；KwikSave；Littlewoods；Morrisons；
Netto；Safeway；Sainsburys；Somerfield；　
Spar；Tesco；Waitrose；WalMart

获取BRC认证有几个阶段？
1.申请阶段
2.自评阶段
3.审核阶段
公司进行文件审核，执行现场审核
4.反馈意见
公司提出现场审核报告及意见
5.注册，颁布BRC认书
收到满意的纠正措施后注册，颁发BRC认书

在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国国家的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC**食品标准包括四个标准：
BRC**标准－食品
BRC**标准－消费品
BRC**标准－食品包装
BRC**标准－非转基因食品的身份保持

HACCP的原理：
（1）进行危害分析；
（2）确定关键控制点；
（3）关键限值的确定；
（4）关键控制点的；
（5）建立纠正措施；
（6）建立验程序；
（7）建立纪录保持程序，进行HACCP体系的评估，并完善工厂的HACCP体系。
IFS的认流程如下：
1、IFS认需求
2、选择IFS认机构
2.1确定审核范围
2.2碲定审核人天
2.3确定审核日期
3、IFS审核
3.1会议
3.2文件审核
3.3现场审核
3.4审核结论
3.5末次会议
4、审核后续
4.1编制初步的审核报告
4.2企业纠正措施计划
4.3验纠正措施计划
5、审核报告和的发放
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