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  百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc.,China Division)隶属于在美国纽约挂牌上市的百胜**餐饮集团(Yum! Brands Inc.)。  百胜餐饮集团中国事业部是百胜**餐饮集团中国总部，于1993年在上海成立。 它为直营、合资和特许经营的、、必胜宅急送和东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。

         百胜集团其实很善于进行跨国经营。自从1997年从公司剥离出来后，它就*并彻底地改革了自己的海外业务。 10年前，海外店铺的盈利还不及总利润的20%，但现在这个份额是50%。2007年，总营业额达到215亿元人民币，营业利润实现了30%的增长。

         在中国，百胜已较大限度地实现本土化。追赶竞争对手，制胜之道正是成功的本土化策略。 据业内人士介绍，从**家餐厅开始，**采用国内鸡原料。 截至2006年底，共有550多家国内原料供应商，订购了从鸡肉、蔬菜、面包到包装箱、建筑材料等原料，占采购总额的90%。 同时，也坚持员工**本地化的做法。 如今，百胜创立中国化的“东方既白”品牌，足见其在本土化之旅渐行渐远。 *指出，重要的是，这是一个跨国餐饮企业**在中国创立的一个完全本土化的全新品牌，而不像之前还基本是将国外一些成功、成熟的品牌移植到中国。 所以，从到东方既白，说明百胜越来越“中国化”。 这将是本土业者非常可怕的对手。百胜希望东方既白能成为中国大的中式快餐连锁店。百胜还将在更多方面有所创新。

         截至2010年7月初，中国百胜已成功地在开出了**过3,000家餐厅，460多家餐厅，100多家必胜宅急送和20家东方既白餐厅，员工人数25万。 2009年中国百胜的营业额为288亿元人民币，是百胜**餐饮集团中发展较快、增长较*的市场。

         自从1987年进入中国市场以来，百胜集团在自身发展同时，不忘其企业社会责任，一直秉承“回报社会”的宗旨，积极支持慈善事业，让关爱社会成为企业的核心价值观之一。 20多年来，百胜直接和间接用于公益方面的捐款已**过 1.4亿元人民币。

         到2012年初百胜餐饮门店数达3.8万。[2]2012年，百胜餐饮计划在中国新开600家店，其*约150家为餐厅。 公司在中国的年平均营业额达到170万美元。在美国，公司2012年的首要任务是新产品开发。 整体说，2012年公司的净利润在考虑外汇损益之后有望保持两位数增长，在中国的同店销售也有望继续保持在两位数。

 百胜即百胜餐饮集团。

 百胜餐饮集团是**餐厅网络较大的餐饮集团，在**110多个国家和地区拥有**过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。 其旗下包括、、塔可钟、A&W及Long John Silver's(LJS)，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域******。 2007年百胜**营业额达100亿美元，其中包括直营和*费收入。 2011年5月，百胜宣布拟以每股6.50港元的价格收购公司股权。 11月7日，商务部批收购计划。 2012年12月上海市食安办通报，2010-2011年，百胜共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品残留不合格。